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食品安全是民生問題，校園食品安全關(guān)系千家萬戶，事關(guān)師生身體健康和生命安全。全市各學(xué)校要高度重視，切實增強(qiáng)做好校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把家長和社會關(guān)心的校園食品安全工作放在心上，落實責(zé)任，不斷提高食品安全保障水平;要充分發(fā)揮校長的第一責(zé)任人作用，加強(qiáng)管理，嚴(yán)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生;要進(jìn)一步加大投入，不斷強(qiáng)化食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，最大限度地消除食品安全隱患。各相關(guān)部門要加大監(jiān)管力度，經(jīng)常性組織對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題要督促學(xué)校及時落實整改，及時消除食品安全隱患，保障學(xué)校食品安全，營造一個安全健康的育人環(huán)境。

學(xué)校食堂食物檢測設(shè)備

山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。

該高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

儀器檢測項目：

1、食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂等;

2、有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、尿素、明礬等;

3、瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)、多菌靈、百菌清、毒死蜱、等;

民以食為天，食以安為先"。食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。